Perles de saveur gastronomiques

DES PERLES DE SAVEURS POUR UNE EXPLOSION DE PLAISIR UNIQUE EN BOUCHE

Innovation médaillée de BRONZE au "Prix epicures" dans le MONDE DE L'EPICERIE FINE

Directement héritées de la cuisine moléculaire, les perles et les grains de saveurs gastronomiques sont de petites sphères gélifiées au cœur coulant, qui aident à l’esthétique d’un plat ou d'un cocktail. Disposées sur une cuillère de caviar, des blinis ou encore sur une huître ouverte, elles leur donneront un coup de pep's, et feront le plus bel effet auprès de vos invités, et lors de repas de fête

Apportez ravissement et étonnement dans vos assiettes.